学校給食の試食

会派のメンバーで学校給食の試食に行って来ました。

給食の食べ残しが毎年40トンと問題意識を持っていたので良い機会となりました。

実際に食べてみるとしっかり栄養計算がされていて、量も大人が食べてもかなり食べ応えのあるものでした。

この量だと単純に子どもでは食べきれないのではないかと感じました。

給食は一食で取るべき栄養の摂取基準があり、それに従うとこの量になってしまうのだと思いますが、食べきれず残してしまうのであれば意味がなく、何か方策を考えていかなければなりません。